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8/19（日）

猟師と行く！森の獣探し＆ジビエBBQ

開催しました！！！

当日は天気もよく、BBQ日和でした～♪

まず森林散策に出掛け、野生動物の痕跡を探します。

連日の雨で動物たちもあまり活動しなかったのか、少し痕跡は少なかったです。

が、動物が通った痕（獣道）や寝床等を発見することが出来ました！

続いて、猟師さんにお話を聴きます。

罠の実演もして頂きました！本物の猟師さんのお話は迫力満点！

最後にジビエ肉のBBQです。

猪肉と鹿肉の色々な部位をご用意し、

普段食べなれてる豚肉との食べ比べもしてみました。

今回はなんと・・・！猪肉を使った特製スパイスカレーも作りました！

市販のルーを使わず、スパイスから作るカレー・・・美味しかったです♪

浜松市内外からたくさんの方にご参加いただき、にぎやかで楽しいイベントになりました。

ご参加いただいた皆様、そして、ご協力いただいた皆様

ありがとうございました！

来年も出来たらいいな・・・♪