スタッフブログ

今年度も森林公園で開催されるイベント「はるみばあばの森の食卓」を開催いたしました。

今回は、「恵方巻作り」と、森林公園内の散策。
さらに、イベント当日の１月７日は「七草粥の日」という事もあり、ばあばが特別に七草粥を作ってくれました。
恵方巻に七草粥に公園内散策というぎゅっと詰め合わせのワクワクのイベントになりました！

森林公園内の散策では、バードピア浜北・瀬下さんにガイドをしていただき、公園内の植物や野鳥を観察しました。
鳥の声を聞き、草を触り、花を観察し、短い時間ながら自然を満喫！
出題されたクイズを考えながら自然と触れ合う機会はとても貴重で、皆様にとって有意義なものになったのではないでしょうか。

公園散策を終えて、山楽茶屋に戻ったら恵方巻を作ります。

具材を自分達で切り、味付けをし、巻いていきます。
ばあばのお手本を見て、大人も子供も真剣に恵方巻作りに取り組みます。
恵方巻と同時進行で副菜のほうれん草の胡麻和えと澄まし汁も作るので大忙し！
それぞれのグループで協力し合いながら作る様子は和気あいあいとしていて楽しそうでした◎

完成した恵方巻に、ばあばの作ってくれた七草粥。
どちらも優しい味付けでとても美味しかったです。
しいたけが苦手だと言っていた子も恵方巻に入っていたにも関わらず完食！
これを機に苦手な食材が減っていたら嬉しいなと思います☺

今ではスーパーで気軽に買えるのでなかなか自分で作る機会も少ないですが、
これからも季節の行事を大切にしていきたいなと思いました。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました！

そして、次回のイベントは、

2/10（土）～2/11（日）竹炭作り体験　
2/18（日）しいたけの菌打ち体験

になります。
イベントの申込みはHPから！お申込みお待ちしております。

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