スタッフブログ

今年の3月に「椎茸の菌打ち体験＆北遠椎茸の釜飯ランチ」のイベントが開催されました。

その時の様子はこちら！

その1年前に菌打ちをした原木の状況を報告します。

ちいさなお子様も協力しながら一生懸命椎茸菌を打ってくれました。

森の家の中庭でコンコンと菌を打つ音が響き渡ります。

今回ご紹介するのは2年前に菌打ちした原木です。

9月が過ぎ、10月が過ぎても椎茸は現れず、、、、泣

大丈夫なのか？

椎茸はどこへ・・・

そして！

11月を迎えました。

11月のある日、椎茸の原木を見に行くと

「キタッ～来たよー」

立派な椎茸が現れました。

思い起こせば2年前、仮伏せの際には1日おきに水をやり、椎茸菌が活着するように祈っていました。　

そして、現在はどうなっているでしょう？

ジャジャーン！　

1本の原木からこれだけの椎茸が生えています。

さて今度は椎茸を狙う動物たちとの知恵比べです。

猿や鹿等から椎茸を守るためにネットを張ってみました。

椎茸が出ています！

しかも！たくさんっ！！！

今年菌打ち体験に参加され、原木を購入された方は来年の秋に椎茸が出てくるでしょう。

（直射日光は厳禁ですよ～。）

今年度も『椎茸菌打ち体験と北遠椎茸の釜飯』イベントが開催されます。

期日　平成31年3月3日（日）　10：00～13：30　昼食・保険付

会場　森の家　参加費　大人2,000円　小人1,000円

＊原木の持ち帰りは1本850円となります。

大人気ですので、イベント情報のページも是非ご確認ください。

お申込はお早めに

椎茸観察係

森の家　支配人